Menù TAKE-AWAY:

 

ANTIPASTI (a porzione)

Sarde in carpione € 10

Culaccia con giardiniera di verdure € 12 #

Baccalà mantecato all'olio d'oliva evo € 11 #

Insalata di gallina con uvetta e cedro candito € 10 #

Scaloppine di vitello marinate al balsamico € 11

Paté di fegatini con crostini € 8 #

Caponata di melanzane e peperoni 200 g € 6 – 400 g € 10 #

Burratina con caponata € 12 #

 

PRIMI PRONTI:

Spaghetti con gamberi, cipolla rossa e bottarga di tonno € 14

Spaghetti ammollicati (con pomodori secchi, olive taggiasche, capperi e acciuga) € 12

Paccheri al ragù di tonno fresco € 13

Sformato di riso al forno con fonduta di taleggio € 12 #

Lasagne al ragù € 11

Vellutata di zucca con crostini e olio di semi di zucca € 9 #

 

(CONFEZIONI: pasta da cuocere e condire in casa) *

Spaghetti ammollicati € 22 (per 2/3 persone)

(1 confezione di spaghetti Cav. Cocco da 500 g, 300 g. di condimento, “muddica”)

Linguine con sugo di tonno fresco € 24 (per 2/3 persone)

(1 confezione di linguine Cav. Cocco da 500 g, 300 g di sugo)

 

* Forniamo la pasta e separatamente i condimenti pronti: a voi non resta che lessare la pasta e condirla.

Sono pacchi da mezzo chilo, ne avanzerà un po' per un'altra volta.

 

 

SECONDI **

Baccalà in umido con latte e cipolle (con polenta) € 15 #

Polpo e patate in insalata calda € 17 #

Guancia di manzo lessata con salsa verde € 14 #

Guancetta di maialino brasata al vino bianco (con polenta) € 15 #

Trippa alla milanese € 12 #

Gorgonzola "naturale" (leggermente piccante) € 6 #

 

** Questi piatti sono forniti già caldi pronti al consumo oppure da riscaldare, anche dopo qualche ora.

 

DESSERT

Panna cotta con caramello oppure salsa di lampone € 5 #

Torta morbida agli agrumi € 5 (intera per 6 persone €20 su prenotazione)

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