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Antipasti
Burratina con caponata siciliana di melanzane e peperoni veg € 12 (3-13)
Culaccia con giardiniera di verdura € 14 (13)
Salumi misti (Culaccia, coppa, salame, pancetta) con giardiniera di verdura € 12 (13)
Scaloppine di vitello marinate con crema di cipolla di Tropea al balsamico € 13 (1-13)
Gallina lessata in insalata con uvetta, cedro candito e capperini € 12 (13)
Pâté de fegatini di pollo con marmellata di cipolle di Tropea e crostini € 10 (13)
Carpaccio di tonno con cipollotto crudo € 16 (9)
Baccalà mantecato all'olio d'oliva e.v. con bruschette € 12 (9)
Sgombri in carpione di agrumi € 12 (1-9-13)
Primi piatti
Spaghetti con code di gamberoni, cipolla rossa di Tropea e bottarga di tonno * € 15 (3-8-9-13)
Linguine con calamari e funghi porcini € 16 (10)
Paccheri al ragù di tonno fresco * € 13 (9-13)
Spaghetti ammollicati con pomodori secchi, olive, acciughe e capperi € 13 (4-9-13)
Sformato di risotto allo zafferano con fonduta di Taleggio veg € 12 (3-5-13)
Lasagne del giorno € 12 (1-3-4-13)
Zuppa di fagioli cannellini con guanciale croccante e mandorle tostate € 13 (5-11) (opzione veg)
Secondi (serviti con contorni)
Filetto di branzino al forno con salsa di senape delicata € 19 (3-9-12)
Pesce spada padellato con uvette, cedro candito e rosmarino € 21 (3-9-13)
Tagliata di tonno grigliato con olio, salsa di soia e semi di sesamo tostati * € 20 (6–7–9)
Baccalà in umido cucinato con latte e cipolle, servito con polenta di Storo € 19 (3-9-10-13)
Tagliata di manzo aromatica grigliata con salsa di soia e rosmarino € 20 (7)
Guancette di maiale brasate al vino bianco, servite co polenta di Storo € 18 (4-9-13)
Guancia di manzo lessata con salsa verde e verdure all'agro € 18 (1-5-13)
Trippa di vitello (foiolo) alla milanese € 15 (5-13)
Formaggi
Gorgonzola naturale (lievemente piccante) con pere caramellate allo zenzero € 8
Pecorino di Pienza con miele di castagno € 7
Dessert (tutti preparati da noi tranne i gelati)
Dolci del giorno € 7 - 8
Mousse di cioccolato (Manjari del Madagascar al 66%) con salsa di cioccolato fondente € 8 (4)
Panna cotta con caramello, salsa di cioccolato fondente o coulis di lampone - € 6 (3)
Pera cotta al vino rosso, servita con gelato alla vaniglia Madagascar - € 7 (3-4-13)
Semifreddo di mango e cioccolato fondente € 8 (3-4)
Semifreddo di cioccolato bianco al caffè con croccante di nocciole € 8 (3-4-11)
Sorbetto al limone oppure Gelato alla vaniglia Madagascar - € 4 (3-4)
Il calice giusto per il vostro dessert: Ramandolo € 5 . Moscato passito molisano € 6
* Alcuni prodotti ittici possono essere congelati all'origine - Il tonno è sempre abbattuto a norma di legge
Pane e coperto 2 €a Senza glutine - ☺ Verrà preparato senza glutine su richiesta veg: vegetariano
(Elenco degli allergeni: 1: Glutine, 2: Arachidi, 3: Lattosio, 4: Uova, 5: Sedano 6: Sesamo,
7: Soia, 8: Crostacei, 9: Pesce, 10: Molluschi, - 11: Frutta a guscio, 12: Senape, 13: Solfiti, 14: Lupini)