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Menù del Dodicivolte

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Antipasti

Burratina con caponata siciliana di melanzane e peperoni # veg €12 (3-13)

Culaccia con giardiniera di verdura # 14 (13)

Salumi misti (Culaccia, coppa, salame, pancetta) con giardiniera di verdura # €12 (13)

Scaloppine di vitello marinate con crema di cipolle di Tropea all’aceto balsamico €13 (1-13)

Parmigiana di melanzane con stracciatella veg € 12 #(3)

Paté di fegatini di pollo con pane bruschettato e marmellata di cipolle di Tropea ☺ €9 (13)

Salmone marinato all'aneto su misticanza, con salsa di senape delicata € 13 # (9-12)

Sarde sfilettate in carpione €12 (1-9-13)

Baccalà mantecato all'olio d'oliva e.v. con bruschette ☺ €12 (9)

Primi piatti

Spaghetti con code di gamberoni, cipolla rossa di Tropea e bottarga di tonno * ☺ €15 (3–7-8-9-13)

Paccheri al ragù di tonno fresco ☺ €13 (7-9-13)

Garganelli con pesto di piselli e rucola, briciole di luganega rosolata e scaglie di padano € 12 ☺ (3-4)

Linguine con peperoni friggitelli, pomodori secchi, acciughe ☺ €13 (9-13)

Sformato di risotto allo zafferano con fonduta di Taleggio # veg €12 (3-5-13)

Lasagne del giorno €12 (1-3-4)

Minestra tiepida di ceci al limone con code di gamberoni € 14 # (7-8)

 

Secondi (serviti con contorni)

Ombrina e gamberoni alla paprika su tabbuleh con vinaigrette di pomodoro € 19 (1-8-9-13)

Infornata di mare (branzino, spada, calamari, gamberoni) con pomodorini, olive e capperi €20 #(8-9-13)

Tagliata di tonno grigliato con olio, salsa di soia e semi di sesamo tostato * ☺ €19 (6–7–9-13)

Baccalà in insalata con zucchine all'olio, pomodorini e cipollotto su lenticchie nere # €18 (7-9-13)

Tagliata di manzo aromatica grigliata con salsa di soia e rosmarino ☺ €20 (7-13)

Trippa di vitello (foiolo) alla milanese # €15 (3-5-13)

Filetto di maiale cotto a bassa temperatura con capperi e prosciutto crudo, su rösti di patate € 17 # (13)

Vitello (cotto a bassa temperatura) in salsa tonnata, servito con insalata russa €18 # (9-13)

 

Formaggi

Gorgonzola con pere caramellate allo zenzero # - €8

Pecorino di Pienza con miele di castagno #- €7

 

Dessert (tutti i nostri dolci sono fatti da noi tranne i gelati)

Dolci del giorno €7 - 8

Mousse di cioccolato (Manjari del Madagascar al 66%) con salsa di cioccolato fondente - €8 (4)

Panna cotta con caramello, cioccolato fondente o coulis di lampone - €6 # (3)

Pesca cotta al vino rosso, servita con gelato alla vaniglia Madagascar -€ 7 # (3-4-13)

Semifreddo di cioccolato bianco al caffè con croccante di nocciole piemontesi dop €8 # (3-4-11)

Semifreddo di torrone di nocciole piemontesi dop con cioccolata oppure coulis di lamponi € 8#(3-4-11)

Sorbetto al limone oppure Gelato alla vaniglia Madagascar - €4 # (3-4-11)

 

Il calice giusto per il vostro dessert: Ramandolo €5 – Moscato passito molisano €6

 

* Alcuni prodotti ittici possono essere congelati all'origine - Il tonno è sempre abbattuto a norma di legge

Pane e coperto 2 €a Senza glutine - ☺ Verrà preparato senza glutine su richiesta

(1-2-3-4-5 ecc): elenco degli allergeni: 1 = Glutine (**) 2 = Arachidi 3 = Lattosio 4 = Uova 5 = Sedano 6 = Sesamo 7 = Soia, 8 = Crostacei, 9 = Pesce 10 = Molluschi 11 = Frutta a guscio 12 = Senape 13 = Solfiti 14 = Lupini

(**) CELIACHIA: possiamo dirci esperti nel servire alimenti esenti da contaminazione. Quasi tutto il nostro menù, infatti, nasce gluten free. Siamo quindi molto attenti ad ogni altra segnalazione di intolleranza o allergia.