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Gluten-free: segnalateci sempre ogni tipo di intolleranza o se siete celiaci. Tutto il menù disponibile al ristorante è chiaramente contrassegnato, ma preferiamo comunque essere informati per maggiore sicurezza.

Antipasti

Burratina con caponata siciliana di melanzane e peperoni veg € 12 (3-13)

Culaccia con giardiniera di verdura € 15 (13)

Salumi misti (Culaccia, coppa, salame, pancetta) con giardiniera di verdura € 13 (13)

Scaloppine di vitello marinate con crema di cipolla di Tropea al balsamico € 13 (1-13)

Gallina lessata in insalata con uvetta, cedro candito e capperini € 12  (13)

Pâté de fegatini di pollo con marmellata di cipolle di Tropea e crostini € 10 (13)

Salmone fresco marinato all'aneto con salsina di senape delicata € 16 (9-12)

Baccalà mantecato all'olio d'oliva e.v. con bruschette € 12 (9)

Sgombri in carpione di agrumi € 12 (1-9-13)

 

Primi piatti

Spaghetti con code di gamberoni, cipolla rossa di Tropea e bottarga di tonno * € 15  (3-8-9-13)

Rigatoni con carbonara di carciofi veg € 14 (4)

Paccheri al ragù di tonno fresco * € 14  (9-13)

Spaghetti ammollicati con pomodori secchi, olive, acciughe e capperi € 13  (4-9-13)

Sformato di risotto allo zafferano con fonduta di Taleggio veg € 12  (3-5-13)

Lasagne del giorno € 12 (1-3-4-13)

Zuppa di fagioli cannellini con guanciale croccante e mandorle tostate € 13  (5-11) (opzione veg)

 

Secondi (serviti con contorni)

Filetto di branzino al forno con salsa di senape delicata € 19  (3-9-12)

Filetto di salmone al forno su crema di porri € 20  (3-9-12)

Tagliata di tonno grigliato con olio, salsa di soia e semi di sesamo tostati * € 21  (6–7–9)

Baccalà in umido cucinato con latte e cipolle, servito con polenta di Storo  € 19 (3-9-10-13)

Tagliata di manzo aromatica grigliata con salsa di soia e rosmarino € 21 (7)

Gulash di manzo servito con riso basmati € 19

Guancia di manzo lessata con salsa verde e verdure all'agro € 18  (1-5-13)

Trippa di vitello (foiolo) alla milanese € 15  (5-13)

 

Formaggi

Gorgonzola naturale (lievemente piccante) con pere caramellate allo zenzero  € 8

Pecorino di Pienza con miele di castagno  € 8

 

Dessert (tutti preparati da noi tranne i gelati)

Dolci del giorno € 8

Mousse di cioccolato (Manjari del Madagascar al 66%) con salsa di cioccolato fondente  € 8 (4)

Panna cotta con caramello, salsa di cioccolato fondente o coulis di lampone - € 6  (3)

Pera cotta al vino rosso, servita con gelato alla vaniglia Madagascar - € 8 (3-4-13)

Semifreddo di torrone di nocciole con cioccolato oppure coulis di lampone € 8 (3-4)

Semifreddo di cioccolato bianco al caffè con croccante di nocciole € 8  (3-4-11)

Sorbetto al limone oppure Gelato alla vaniglia Madagascar - € 4  (3-4)

 

Sono disponibili diversi vini da dessert al calice.

 

* Alcuni prodotti ittici possono essere congelati all'origine - Il tonno è sempre abbattuto a norma di legge

Pane e coperto 2

Senza glutine - Molti nostri piatti nascono senza glutine oppure vengono preparati appositamente con tutte le precauzioni del caso. Il menù cartaceo disponibile sul posto riporta indicazioni chiare.

veg: vegetariano

(Elenco degli allergeni: 1: Glutine, 2: Arachidi, 3: Lattosio, 4: Uova, 5: Sedano 6: Sesamo,

7: Soia, 8: Crostacei, 9: Pesce, 10: Molluschi, - 11: Frutta a guscio, 12: Senape, 13: Solfiti, 14: Lupini)

 

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