English menù HERE
Gluten-free: segnalateci sempre ogni tipo di intolleranza o se siete celiaci. Tutto il menù disponibile al ristorante è chiaramente contrassegnato, ma preferiamo comunque essere informati per maggiore sicurezza.
Antipasti
Burratina con caponata siciliana di melanzane e peperoni veg € 12 (3-13)
Culaccia con giardiniera di verdura € 16 (13)
Salumi misti (Culaccia, coppa, salame, pancetta) con giardiniera di verdura € 14 (13)
Scaloppine di vitello marinate con crema di cipolla di Tropea al balsamico € 14 (1-13)
Gallina lessata in insalata con uvetta, cedro candito e capperini € 12 (13)
Pâté de lenticchie gialle con pesto di noci e pomodorini secchi su crostatina salata € 12 (11-13) vegano
Salmone fresco marinato all'aneto con salsina di senape delicata € 16 (9-12)
Baccalà mantecato all'olio d'oliva e.v. con bruschette € 13 (9)
Sgombri in carpione di agrumi € 12 (1-9-13)
Primi piatti
Spaghetti con code di gamberoni, cipolla rossa di Tropea e bottarga di tonno * € 16 (3-8-9-13)
Garganelli con carbonara di asparagi e scaglie di grana veg € 15 (4)
Paccheri al ragù di tonno fresco * € 15 (9-13)
Spaghetti ammollicati con pomodori secchi, olive, acciughe e capperi € 13 (4-9-13)
Sformato di risotto allo zafferano con fonduta di Taleggio veg € 12 (3-5-13)
Lasagne del giorno € 13 (1-3-4-13)
Zuppa di fagioli borlotti con pasta € 12 (5) vegano
Secondi (serviti con contorni)
Filetto di branzino al forno con salsa di senape delicata € 19 (3-9-12)
Spiedi di calamari e gamberoni su letto di cuscus tiepido, olio aromatizzato € 20 (8-10)
Tagliata di tonno grigliato con olio, salsa di soia e semi di sesamo tostati * € 21 (6–7–9)
Baccalà tiepidocon lenticchie nere, pomodorini e cipollotto € 20 (9)
Tagliata di manzo aromatica grigliata con salsa di soia e rosmarino € 22 (7)
Gulash di manzo servito con riso basmati € 19
Guancia di manzo lessata con salsa verde e verdure all'agro € 18 (1-5-13)
Trippa di vitello (foiolo) alla milanese € 15 (5-13)
Formaggi
Gorgonzola naturale (lievemente piccante) con pere caramellate allo zenzero € 8
Pecorino di Pienza con miele di castagno € 8
Dessert (tutti preparati da noi tranne i gelati)
Dolci del giorno € 8
Mousse di cioccolato (Manjari del Madagascar al 66%) con salsa di cioccolato fondente € 8 (4)
Panna cotta con caramello, salsa di cioccolato fondente o coulis di lampone - € 6 (3)
Pera cotta al vino rosso, servita con gelato alla vaniglia Madagascar - € 8 (3-4-13)
Semifreddo di torrone di nocciole con cioccolato oppure coulis di lampone € 8 (3-4)
Semifreddo di cioccolato bianco al caffè con croccante di nocciole € 8 (3-4-11)
Sorbetto al limone oppure Gelato alla vaniglia Madagascar - € 4 (3-4)
Sono disponibili diversi vini da dessert al calice.
* Alcuni prodotti ittici possono essere congelati all'origine - Il tonno è sempre abbattuto a norma di legge
Pane e coperto 2
Senza glutine - Molti nostri piatti nascono senza glutine oppure vengono preparati appositamente con tutte le precauzioni del caso. Il menù cartaceo disponibile sul posto riporta indicazioni chiare.
veg: vegetariano
(Elenco degli allergeni: 1: Glutine, 2: Arachidi, 3: Lattosio, 4: Uova, 5: Sedano 6: Sesamo,
7: Soia, 8: Crostacei, 9: Pesce, 10: Molluschi, - 11: Frutta a guscio, 12: Senape, 13: Solfiti, 14: Lupini)