Antipasti

Burratina con caponata siciliana di melanzane e peperoni (veg) € 12a (3-13)

Culaccia con giardiniera di verdura € 14a (13)

Salumi misti (Culaccia, coppa, salame, pancetta) con giardiniera di verdura € 12a (13)

Scaloppine di vitello marinate con crema di cipolle di Tropea all’aceto balsamico € 13 (1-13)

Parmigiana di melanzane con stracciatella veg € 12a (3)

Paté di fegatini di pollo con pane bruschettato e marmellata di cipolle di Tropea € 9 ☺ (13)

Salmone marinato all'aneto su misticanza, con salsa di senape delicata € 13a (9-12)

Sarde sfilettate in carpione € 12 (1-9-13)

Baccalà mantecato all'olio d'oliva e.v. con bruschette € 12 ☺ (9)

 

Primi piatti

Spaghetti con code di gamberoni, cipolla rossa di Tropea e bottarga di tonno * € 15 ☺ (3–7-8-9-13)

Paccheri al ragù di tonno fresco * € 13 ☺ (7-9-13)

Garganelli con pesto di piselli e rucola, briciole di luganega rosolata e scaglie di padano € 12 ☺ (3-4)

Linguine con peperoni friggitelli, pomodori secchi, acciughe € 13 ☺ (9-13)

Sformato di risotto allo zafferano con fonduta di Taleggio veg € 12 a (3-5-13)

Lasagne del giorno € 12 (1-3-4)

Minestra tiepida di ceci al limone con code di gamberoni € 14a (8-7)

 

Secondi (serviti con contorni)

Ombrina e gamberoni alla paprika su tabbuleh con vinaigrette di pomodoro € 19 (1-8-9-13)

Infornata di mare (branzino, ombrina, calamari, gamberoni) con pomodorini, olive e capperi € 20a (8-9-13)

Tagliata di tonno grigliato con olio, salsa di soia e semi di sesamo tostato * € 19 ☺ (6–7–9-13)

Baccalà in insalata con zucchine all'olio e pomodorini su letto di lenticchie nere a € 18 (7-9-13)

Tagliata di manzo aromatica grigliata con salsa di soia e rosmarino € 20 ☺ (7-13)

Vitello (cotto a bassa temperatura) in salsa tonnata, servito con insalata russa € 18a (9-13)

Filetto di maialino cotto a bassa temperatura con capperi e prosciutto crudo, su rösti di patate € 17a (13)

Trippa di vitello (foiolo) alla milanese € 15 a (3-5-13)

 

Formaggi

Gorgonzola naturale (lievemente piccante) con pere caramellate allo zenzero a € 8

Pecorino di Pienza con miele di castagno a € 7

 

Dessert (tutti i nostri dolci sono fatti da noi tranne i gelati)

Dolci del giorno € 7 - 8

Mousse di cioccolato (Manjari del Madagascar al 66%) con salsa di cioccolato fondente - € 8 (4)

Panna cotta con caramello, ganache di cioccolato fondente o coulis di lampone - € 6 a (3)

Pesca cotta al vino rosso, servita con gelato alla vaniglia Madagascar - € 7 a (3-4-13)

Semifreddo di torrone di nocciole piemontesi dop con salsa di cioccolato o di lamponi € 8a (3-4-11) Semifreddo di cioccolato bianco al caffè con croccante di nocciole € 8 a (3-4-11)

Sorbetto al limone oppure Gelato alla vaniglia Madagascar - € 4 a (3-4-11)

 

Il calice giusto per il vostro dessert: Ramandolo € 5 – Moscato passito molisano € 6

 

* Alcuni prodotti ittici possono essere congelati all'origine - Il tonno è sempre abbattuto a norma di legge

Pane e coperto 2 €a Senza glutine - ☺ Verrà preparato senza glutine su richiesta veg: vegetariano

Elenco degli allergeni: 1: Glutine, 2: Arachidi, 3: Lattosio, 4: Uova, 5: Sedano 6: Sesamo,

7: Soia, 8: Crostacei, 9: Pesce, 10: Molluschi, - 11: Frutta a guscio, 12: Senape, 13: Solfiti, 14: Lupini